核心提示:中新经纬9月29日电(常涛)近日,本地生活服务平台口碑联合第一财经商业数据中心发布了《2017线下零售新生态报告》。报告显示,消

中新经纬9月29日电(常涛)近日,本地生活服务平台口碑联合第一财经商业数据中心发布了《2017线下零售新生态报告》。报告显示,消费者定期大型采购的需求下滑,主要零售商近年来纷纷遭遇关店潮。同时,便利店在2015-2016年期间,销售额增长13%,门店数量以9%的速度扩张,单店产出保持4%的增速,广东省在便利店消费的平均笔单价位居全国第一。

便利店比商场更让人接受 人们更愿意为便利花钱?

大卖场遭挤压便利店渐风靡

报告显示,线下传统零售行业自2014年起增长放缓,但依旧占据了整体快消销售中四分之三的份额。电商的快速发展是影响线下零售增长的原因之一,而消费升级是驱动快消品市场增长的核心动力。

消费者定期大型采购的需求下滑,主要零售商近年来纷纷遭遇关店潮,国内的Top10零售商自2013年以来门店数逐年下滑,传统零售的主要渠道大卖场的销售比重遭到严重挤压,销售份额从2012年的24.1%下滑至2016年的20.9%。

与此同时,消费者日常购物、鲜食采购的需求在提升,且购物时更看重服务、产品多样、便捷。这让小而美的便利店在2015~2016年期间,销售额增长13%,门店数量以9%的速度扩张,并且在店铺快速扩张的情况之下,单店产出依旧能保持4%的增速。

广东人和男性更愿意为便利花钱

便利店的高覆盖率,以及丰富实用的产品和服务,能快速、便捷地满足消费者日常需求。即使同样的产品在便利店的售价比大卖场要高出近三成,仍有消费者愿意为便利买单。

从口碑平台的便利店交易笔数来看,广东、江苏、福建这几个省份的消费者在便利店消费的平均笔单价要高于全国平均,尤其是广东省,达到了全国第一。除了地域,男性也更愿意为便利买单,在2016年1月~2017年6月的全国便利店的消费中,男性占比53%,而自动贩卖机的消费占比,男性更是高达63%。

学生族精打细算爱优惠

不同人群在线下零售的消费差异较大。例如,跟年龄稍长的职场小白领相比,18-22岁的大学生群体在超市的单笔消费金额低很多。同时他们很精打细算,使用优惠券的人群比例高于初入职场的年轻白领。与此同时,时间相对自由的大学生们更爱在工作日逛超市,避开周末的人群高峰。

而28-35岁的成熟职场人士则更倾向于在工作日节约时间,高度依赖便利店,经常购买进口饮料和食品,早中晚三餐常会选择在便利店解决。逛超市主要集中在晚上下班后,选择的超市大部分都在生活半径两公里以内。

无人便利店日益成为新风口。

去年12月,美国电商巨头亚马逊旗下全球首家无人便利店“Amazon Go”开业;今年7月7日,阿里巴巴旗下无人超市“淘咖啡”亮相杭州;此后,缤果盒子、F5未来商店等项目陆续在广东、上海等地亮相,获取大量资本的“加持”后,也吸引众多关注。

在深圳,8月8日,首家有传统零售商背景的无人便利店Well Go正式开业。记者了解到,Well Go由天虹商场股份有限公司与远望谷共同打造,除了延续其他品牌无人便利店的RFID射频识别、智能监控、在线支付等技术手段外,Well Go还将以会员专属形式运营。

虽然Well Go号称是深圳首家无人便利店,不过也有其他创业者持不同意见。比如愚店,这家无人便利店今年3月就已开业运营,和Well Go有很大不同,几乎没有任何高科技武装,却从未丢失商品,并且一开业就盈利。

便利店与超市都有各自的优势,如果只买瓶饮料或者一瓶罐头的话,人们自然选择便利店了,如果有休息的时候需要大量购物,那人们自然去商场购物了,不能说便利店和商场哪个更好一些,而是他们对于购物者来说,各有用处罢了。

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